Außerdem kochen wir 100% glutenfrei!
Auf unserer Speisekarte finden Sie auch viele glutenfreie Spezialitäten.
Das Botanique Bistro & Bar bietet auch eine Reihe glutenfreier Spezialitäten. Allergene sind auf allen unseren Speisekarten klar beschrieben. Wir befolgen die Prinzipien der Zubereitung von Rohstoffen und Speisen für Zöliakie-Betroffene. Wir haben getrennte Arbeits- und Kochflächen für die Zubereitung und Veredelung individueller Speisen mit Fokus auf Nicht-Kontamination dieser Speisen mit Gluten.
Wir verwenden Isermehl, Erbsen und kochen Maisnudeln immer zuerst in Wasser. Wir denken an unsere Gäste und wissen, wie wichtig ihnen das ist.
Wir können unsere Gerichte auch vollständig für Vegetarier anpassen.
