13.09.2021

Vaříme také 100% bezlepkově!

Na našem menu naleznete také mnoho bezlepkových specialit.

Botanique Bistro & Bar nabízí také množství bezlepkových specialit. Na všech našich menu najdete jasně popsané alergeny. 

Dodržujeme zásady přípravy surovin a vaření pokrmů pro celiaky. Máme oddělené pracovní a varné plochy pro přípravu a dohotovení jetnotlivých jídel se zaměřením na nekontaminaci těchto pokrmů lepkem. 

Používáme mouku Jizerka, Hrašku, kukuřičné těstoviny vaříme vždy v první vodě. 

Myslíme na naše hosty a víme jak je to pro ně důležité.