Vaříme také 100% bezlepkově!
Na našem menu naleznete také mnoho bezlepkových specialit.
Botanique Bistro & Bar nabízí také množství bezlepkových specialit. Na všech našich menu najdete jasně popsané alergeny.
Dodržujeme zásady přípravy surovin a vaření pokrmů pro celiaky. Máme oddělené pracovní a varné plochy pro přípravu a dohotovení jetnotlivých jídel se zaměřením na nekontaminaci těchto pokrmů lepkem.
Používáme mouku Jizerka, Hrašku, kukuřičné těstoviny vaříme vždy v první vodě.
Myslíme na naše hosty a víme jak je to pro ně důležité.
